Nutrition and food safety, November 8 2016 – “The role of logistics”

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Professor Riccardo Manzini, Director of the Food Supply Chain Center, is one of the speakers and participants of the workshop on Nutrition and Food Safety, organized by Granarolo Group.

Speech by Riccardo Manzini, Director of the Food Supply Chain

Link to the slide show including animation and videos

 

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Granarolo, 8/11/2016. Sede Gruppo Granarolo. Convegno ALIMENTAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE. Gianpiero Calzolari – Presidente Gruppo Granarolo. Foto Paolo Righi/Meridiana Immagini

Granarolo, 8/11/2016. Sede Gruppo Granarolo. Convegno ALIMENTAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE. Riccardo Manzini – Direttore Food Supply Chain Center, Dipartimento di Ingegneria Industriale, ALMA Mater Studiorum, Università di Bologna. Foto Paolo Righi/Meridiana Immagini